đŸ·đŸ‡Der beste Rotwein der Welt ist bulgarischđŸ·đŸ‡

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(©sinor.bg)

29.05.2023
Vineyards Selection Tenevo von „Villa Yambol“ erhielt auf der Mondial de Bruxelles den prestigetrĂ€chtigen Titel „International Revelation Red Wine

Der beste Rotwein der Welt ist bulgarisch. Dies ist Vineyards Selection, hergestellt aus dem Mikrodistrikt Tenevo vom Villa Yambol-Team. Zum ersten Mal erhielt ein einheimischer Wein bei der diesjĂ€hrigen Ausgabe des Mondial du Bruxelles-Wettbewerbs die prestigetrĂ€chtigste Auszeichnung in der Welt des Weins – den Titel „Revelation Red Wine“. An der Rot-Weiß-Session nahmen ĂŒber 7.500 Proben aus der ganzen Welt teil. Sie werden mit Silber und Gold bewertet und nur 1 % der Weine erhalten eine Große Goldmedaille. Drei Weine aus Bulgarien verdienten eine Ă€hnliche Auszeichnung, darunter der Yambol-Wein. Aus allen so bewerteten GetrĂ€nken wird das Beste ausgewĂ€hlt und der Preis ging in diesem Jahr an das Team von Krasimir Avramov von „Villa Yambol“. Ihr Vineyards Selection Tenevo schlug ĂŒber 4.500 Rotweine aus der ganzen Welt. Der am höchsten bewertete Rotwein der Welt wird aus ausgewĂ€hlten Weinbergen im Mikrobezirk Tenevo hergestellt. Er wird aus drei Sorten hergestellt – Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, Jahrgang 2017. Am diesjĂ€hrigen Wettbewerb nahmen insgesamt 73 bulgarische Weine teil, von denen 27 Medaillen erhielten – 13 Gold,11 Silber und drei Big Gold.

Das bedeutet fast 37 % der ausgezeichneten Weine, ĂŒbertrifft den Wettbewerbsdurchschnitt von 25–28 % und unterstreicht die außergewöhnliche QualitĂ€t einheimischer GetrĂ€nke. In Bezug auf die Anzahl der Medaillen liegt erneut Villa Yambol an der Spitze – insgesamt sechs fĂŒr Weiß- und Rotweine und zwei weitere fĂŒr RosĂ©weine, von denen ein Teil bereits Anfang des Jahres stattfand. Dort erhielt der Produzent eine Goldmedaille fĂŒr den Kabile-RosĂ© und den Vineyards Selection-RosĂ©. Kabile Chardonnay und Sauvignon Blanc, Kabile Reserve Merlot, Kabile Reserve Cabernet Sauvignon und Kabile Reserve Syrah wurden ebenfalls mit Gold ausgezeichnet. Silber gewann die Vineyards Selection Troyanovo aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Die reisende Mondial de Bruxelles findet jedes Jahr an einem anderen Ort statt. Dieses Jahr trafen sich Mitte Mai Verkoster und globale Weinexperten aus 45 LĂ€ndern in Porec, Kroatien. NĂ€chstes Jahr geht der Wettbewerb nach Mexiko.

Einzigartige Weine zu kreieren, die Bulgarien als QualitĂ€tsweinproduzent reprĂ€sentieren, ist fĂŒr „Villa Yambol“ ein alter Traum . Sie arbeiten seit zwei Jahrzehnten hart fĂŒr sie. Die Reben fĂŒr den preisgekrönten Vineyards Selection-Wein wurden vor 18 Jahren nach einer grĂŒndlichen Analyse der Böden, der Hanglage, der Sonneneinstrahlung und der Auswahl der am besten geeigneten Sorten entsprechend den Besonderheiten der Region gepflanzt. Es ist eine merkwĂŒrdige Tatsache, dass fĂŒr die Anordnung und Ausrichtung der Weinreben der nautische Leitfaden „Windrose“ verwendet wurde, der die Richtung und IntensitĂ€t der Luftströmungen berĂŒcksichtigt. Die Vineyards Selection-Reihe umfasst drei Rotweine, einen Weißwein, einen RosĂ©wein und zwei Schaumweine, die mit klassischer Technologie hergestellt werden. Sie sind in ausgewĂ€hlten Restaurants in Sofia und GroßstĂ€dten zu finden. Der Vertriebspreis betrĂ€gt ca. 35 BGN.

„Vila Yambol“ gehört zu den Ă€ltesten und beliebtesten einheimischen Produzenten. Mit der gleichnamigen Marke Villa Yambol sind sie fĂŒhrend im Mainstream-Segment, und ihre Marke Kabile , benannt nach der antiken thrakischen Stadt Kabile, gehört zu den meistausgezeichneten bei internationalen Wettbewerben. Der Produzent ist stolz darauf, 10.000 Dekaden Weinberge zu bewirtschaften. Dort ist auch die eigene Werkstatt fĂŒr bulgarische EichenfĂ€sser erhalten.
(Übersetzung/Translate Chrome)
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