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Der beste Rotwein der Welt ist bulgarisch. Dies ist Vineyards Selection, hergestellt aus dem Mikrodistrikt Tenevo vom Villa Yambol-Team. Zum ersten Mal erhielt ein einheimischer Wein bei der diesjährigen Ausgabe des Mondial du Bruxelles-Wettbewerbs die prestigeträchtigste Auszeichnung in der Welt des Weins – den Titel „Revelation Red Wine“. An der Rot-Weiß-Session nahmen über 7.500 Proben aus der ganzen Welt teil. Sie werden mit Silber und Gold bewertet und nur 1 % der Weine erhalten eine Große Goldmedaille. Drei Weine aus Bulgarien verdienten eine ähnliche Auszeichnung, darunter der Yambol-Wein. Aus allen so bewerteten Getränken wird das Beste ausgewählt und der Preis ging in diesem Jahr an das Team von Krasimir Avramov von „Villa Yambol“. Ihr Vineyards Selection Tenevo schlug über 4.500 Rotweine aus der ganzen Welt. Der am höchsten bewertete Rotwein der Welt wird aus ausgewählten Weinbergen im Mikrobezirk Tenevo hergestellt. Er wird aus drei Sorten hergestellt – Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, Jahrgang 2017. Am diesjährigen Wettbewerb nahmen insgesamt 73 bulgarische Weine teil, von denen 27 Medaillen erhielten – 13 Gold,11 Silber und drei Big Gold.
Das bedeutet fast 37 % der ausgezeichneten Weine, übertrifft den Wettbewerbsdurchschnitt von 25–28 % und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität einheimischer Getränke. In Bezug auf die Anzahl der Medaillen liegt erneut Villa Yambol an der Spitze – insgesamt sechs für Weiß- und Rotweine und zwei weitere für Roséweine, von denen ein Teil bereits Anfang des Jahres stattfand. Dort erhielt der Produzent eine Goldmedaille für den Kabile-Rosé und den Vineyards Selection-Rosé. Kabile Chardonnay und Sauvignon Blanc, Kabile Reserve Merlot, Kabile Reserve Cabernet Sauvignon und Kabile Reserve Syrah wurden ebenfalls mit Gold ausgezeichnet. Silber gewann die Vineyards Selection Troyanovo aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Einzigartige Weine zu kreieren, die Bulgarien als Qualitätsweinproduzent repräsentieren, ist für „Villa Yambol“ ein alter Traum . Sie arbeiten seit zwei Jahrzehnten hart für sie. Die Reben für den preisgekrönten Vineyards Selection-Wein wurden vor 18 Jahren nach einer gründlichen Analyse der Böden, der Hanglage, der Sonneneinstrahlung und der Auswahl der am besten geeigneten Sorten entsprechend den Besonderheiten der Region gepflanzt. Es ist eine merkwürdige Tatsache, dass für die Anordnung und Ausrichtung der Weinreben der nautische Leitfaden „Windrose“ verwendet wurde, der die Richtung und Intensität der Luftströmungen berücksichtigt. Die Vineyards Selection-Reihe umfasst drei Rotweine, einen Weißwein, einen Roséwein und zwei Schaumweine, die mit klassischer Technologie hergestellt werden. Sie sind in ausgewählten Restaurants in Sofia und Großstädten zu finden. Der Vertriebspreis beträgt ca. 35 BGN.
(Übersetzung/Translate Chrome)